Chép đoạn code này vào trước TRANG TRẠI HEO RỪNG PHÚ HỮU - TRẠI HEO RỪNG PHÚ HỮU
  • Facebook
  • Wtitter
  • google
  • Youtube
Hotline:
08 2204 0104 - 0982 459 303 (Mr. Điểu)

TRANG TRẠI HEO RỪNG PHÚ HỮU

03-07-2014
TRANG TRẠI HEO RỪNG PHÚ HỮU “PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI SẠCH VÀ CÙNG NÔNG DÂN LÀM GIÀU” Hiện nay, thịt heo rừng là đặc sản, rất được nhiều người ưa chuộng. Nhờ vận động liên tục và thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt nhiều nạc lại rất mềm, ít mỡ. Lớp da dày, nhưng rất giòn, không cứng như thịt heo nhà. Thịt heo rừng ngọt và thơm, hàm lượng choresteron thấp. Không chỉ người Việt Nam ưa chuộng mà nhu cầu xuất khẩu ra thị trường thế giới cũng rất lớn. Tuy nhiên, lượng heo rừng cung ứng trên thị trường lại rất hạn chế. Hiện nay, dù nhiều người đã chuyển sang nuôi heo rừng nhưng để thành công thì không hề đơn giản. Để giúp cho bạn đọc và bà con chăn nuôi hiểu biết thêm về heo rừng, anh Nguyễn Thanh Vân, chủ trang trại heo rừng Phú Hữu cho biết: “Trên thị trường hiện tại cầu nhiều hơn cung và món heo rừng đang rất được ưa chuộng. Bằng nhiệt huyết và kinh nghiệm nghiên cứu thị trường tôi đã thành lập trang trại nuôi heo rừng với mong muốn là cung cấp cho nhu cầu hiện nay trên thị trường. Tuy chỉ mới hoạt động được một thời gian, nay đàn heo giống của tôi đã trên 150 con. Tuy nuôi heo rừng cũng dễ nhưng quá trình nuôi gặp không ít khó khăn, ngoài việc phải hiểu rõ tập tính của loài heo rừng còn phải biết các kĩ thuật chăm sóc heo nữa. Có một số trang trại nuôi heo không tìm hiểu kỹ nên kết quả là heo rừng chết rất nhiều”. Anh cho biết thêm: heo rừng của anh có đầy đủ giấy tờ nhập khẩu từ Thái Lan về , giấy kiểm dịch của cục Thú Y và giấy phép của chi cục kiểm lâm TP.Hồ Chí Minh. Đến với trang trai mọi người sẽ được tư vấn đầy đủ về kỹ thuật xây dựng chuồng trại và phương pháp nuôi sao cho đạt hiệu quả cao nhất. Thức ăn chủ yếu của heo rừng là rau, củ. Heo rừng không ăn cám tổng hợp như heo nhà nên người chăn nuôi không phải tốn thời gian cho việc chế biến thức ăn, chi phí thức ăn và công chăm sóc thấp. Chính vì thịt heo rừng ngon và có giá trị dinh dưỡng cao mà heo rừng trong thiên nhiên đã bị săn lùng ráo riết, cho nên anh Vân muốn cũng muốn nhân giống heo rừng để bảo tồn. Hiện trại đang giữ lại những con giống bố mẹ chuẩn phục vụ việc nghiên cứu bằng cách thử nghiệm cho lai gen ngoại…. Để thành công với việc chăn nuôi heo rừng, anh đã dày công tham khảo các mô hình chăn nuôi khắp nơi, đặc biệt là tìm hiểu nhiều tài liệu nghiên cứu để rồi tự rút ra những kinh nghiệm quý báu. Với mong muốn cùng bà con nông dân làm giàu và đem kinh nghiệm nuôi heo rừng thành công của mình để chia sẻ với bà con, anh luôn hướng dẫn tỉ mỉ từ điều cơ bản đến kỹ thuật chăn nuôi mà anh đã áp dụng thành công mỗi khi có khách tới tham quan và tìm hiểu. Đây cũng là nơi để du khách gần xa đến tìm hiểu về heo rừng, tham quan phong cảnh thoáng mát và thưởng thức món heo rừng. Đa số thực khách tại TP. Hồ Chí Minh khi dùng món heo rừng tại các nhà hàng, quán ăn đa số không biết có phải là thịt heo rừng thứ thiệt hay chỉ là một tiểu xảo để nhằm đạt lợi ích kinh tế. Anh còn hướng dẫn cho mọi người một số phương pháp để phân biệt thịt heo rừng thật, thứ nhất là bảng giá phải phù hợp với giá chung thị trường, nhiều nơi để bảng giá rẻ thì lấy đâu ra thịt heo rừng thật để bán. Thứ hai là món thịt luộc khi thái ngang ta dùng đũa gắp lên không bị gãy là thịt heo rừng thật… Anh luôn đặt nặng vấn đề phát triển, quan trọng là tạo ra con heo rừng có chất lượng cao từ con giống dến quy trình nuôi ,đáp ứng nhu cầu của thị trường ngày nay. Với mong muốn hợp tác với bà con trong khu vực phát triển việc nuôi heo rừng để thịt heo rừng trở nên phổ biến và đi vào bữa ăn mỗi ngày của mỗi hộ gia đình chứ không còn là món ăn đặc sản cao cấp nữa. Định hướng trong thời gian sắp tới ,trang trại heo rừng Phú Hữu sẽ liên kết với những trang trại lớn để cung cấp cho thị trường heo rừng giống tốt và đưa thịt heo rừng vào các hệ thống siêu thị trong cả nước. Tuy nhiên các cơ quan chức năng cần tạo mọi điều kiện thuận lợi để người dân phát triển mô hình này.

TRANG TRẠI HEO RỪNG PHÚ HỮU XIN KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH